蘇菲雅的故事
我從來沒想過要創業……
我一直都想好好照顧自己的健康。多年來，我一直受消化不良和痤瘡困擾，在家裡和街上經常會突然昏倒。但即使我去了醫院，醫生們也無法查明病因。
幾年前，我發現原來是味精不耐症導致我經常頭暈目眩。多年來，我的身體一直很疲憊，難以專注於工作和學習。這個重大發現讓我決定從飲食中戒掉味精。
當我回到香港並開始在一家有機商店工作時，我學會了無麩質和無奶飲食——這啟發我嘗試從飲食中去除麩質和奶製品。
我超愛！
我的健康問題不僅完全解決了，而且我的思緒不再模糊遲緩，我總是充滿活力！但是，市面上健康的選擇非常少，我的飲食方式難以持續。
我開始為自己製作超級食物棒，在有機商店輪班時，我會將它們當作點心。這引起了我老顧客的好奇心，我會給他們試吃，他們都很喜歡。隨著時間的推移，越來越多的人問我是否願意將這些點心賣給他們。起初，我從未認真看待他們的評論，但最終，我開始接受個人顧客的訂單——業務不斷增長，於是我們就這樣開始了！
那一刻，我首次踏上徹底改變當地零食市場的旅程——懷抱著創造對我們的身體和地球都有益的食物的願景。
我自豪地稱我的能量棒為「機能性食品」，因為每種口味的發想都源於中醫智慧和營養科學，並有其特定目的。每個能量棒都為您生活的各個面向量身定制。
我的第一個能量棒——可可香蕉口味——是為了在一天的疲憊中提振精神而調製的：旨在提供能量補充並重拾好心情。
多年來，我將產品範圍多元化——從為酮飲食客戶（他們很難在市場上買到未經加工的零食選擇）而設計的酮能棒，到為需要隨時補充潔淨燃料的運動員而設計的能量球。
如今，我手工製作的每一個能量棒、能量球和蛋糕都採用生機和有機食材，這讓我的食品不含毒素，並安全地鎖住了每種成分中的營養。
我希望我傾注在食物中的愛能透過您品嚐的每一口傳遞給您，讓您獲得療癒和內心的平靜。
Suphia's Raw Vegan Mooncakes featured in Green Queen's "Where To Find The Best Vegan Mooncakes In Hong Kong"
Read the full article here: Suphia's Raw Vegan Mooncakes on Green Queen
吃了會讓你開心的食物 :)
一直覺得身體不適或心情沮喪？Suphia 提供了一些簡單的秘訣，讓您吃得健康，重拾好心情！